揭秘俄罗斯不为人知的新年传统

　　一般人们从12月31日晚上至1月1日庆祝俄罗斯新年。传统上，习惯与家人和亲朋好友在一起庆祝。年轻人更喜欢在俱乐部里喧闹的聚会。在新年的前夜，城市的主要广场上会放置新年枞树，枞树被装饰地绚丽辉煌、充满喜庆的氛围。

　　所以俄罗斯的新年是在1月1日，就是我们中国的元旦啦~俄罗斯的圣诞节与一般西方国家不同，并不是在12月25日，而是在1月7日。俄罗斯接近70%的信徒都信仰东正教(东正教是基督教的一个分支)，东正教的圣诞节是在1月7日。一般俄罗斯的新年和圣诞连在一起庆祝，放假天数可达8-10天。

　　ps：在天主教和新教国家，根据格里高利历，圣诞节于每年的12月25日庆祝。在俄罗斯，东正教会也在12月25日庆祝圣诞节，但遵循的是旧历，即儒略历法，儒略历相对于格里高利历晚13天，儒略历的12月25日就是公历的1月7日这一天。虽然俄罗斯在革命后接受了格里高利历法，但是东正教会还是沿用了旧历来庆祝圣诞节。

　　在俄罗斯庆祝新年时，餐桌上也是会摆满各种菜肴。女主人们在12月31日整天在厨房里准备节日菜肴。新年里一般最不可缺少的菜肴是“奥利维尔”沙拉、肉冻(果冻)等。俄罗斯家庭主妇还会准备馅饼和各种甜品。桌子上放有许许多多的馅饼，里面放着甜或咸的馅料，还有一张用铝箔纸包裹的纸。他们在纸上写下对来年的美好愿望。

　　没有橘子，那么这个新年餐桌就不是完整的。橘子的气味是冬季假期不可或缺的一部分。 新年夜，俄罗斯人喝各种含酒精的饮料，其中最受欢迎的是香槟。在儿童餐桌上，也可以用非酒精饮品替代“成人”饮料。除了香槟，桌上还有葡萄酒、鸡尾酒、干邑白兰地、伏特加酒。

　　1700年1月1日，沙皇彼得一世颁布法令，开始庆祝俄罗斯的新年。在沙皇时代，新年整整庆祝七天。贵族家庭在房屋前放置华丽的针叶树，燃放烟花。在克里姆林宫前会鸣放节日礼炮。

　　新年庆祝活动的现代传统起源于苏联。新年已经成为一个真正的家庭节日，与节日密不可分的元素包括：奥利维尔沙拉、克里姆林宫的钟声、圣诞老人和雪姑娘。自1948年以来，1月1日一直是公众假期。从2005年开始，新年假期是从一月的第一天到第五天。自2013年以来，假日时间已延长至1月8日。